Ленивые голубцы с капустой простые
Ленивые голубцы на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем станут отличным вторым блюдом, которое идеально сочетается с картофельным пюре, гречкой и любым другим крупяным гарниром. В отличие от традиционных голубцов, у которых фарш заворачивается в капустный лист, они готовятся из рубленной капусты и на вид представляют собой обычные котлеты. Сначала такие котлетки обжариваются в растительном масле до появления румяной корочки.
Каждая хозяйка старается баловать свою семью вкусными и полезными блюдами. Более того, для некоторых это способ отвлечься от депрессивных и тревожных мыслей. И если вы уже делали постные голубцы с картофелем , на этот раз приготовьте ленивые с рисом и капустой. Ингредиенты: мясной фарш 0,5 кг , круглозернистый рис 1 стакан , белокочанная капуста примерно 0,25 большого кочана , репчатый лук 1 шт.
Существует два основных рецепта под названием «ленивые голубцы». Один из них — это, по сути, капустная запеканка. А второй похож на котлеты с капустой. Второй вариант к слову «ленивые» отношения имеет мало, так как возиться с такими голубцами нужно не меньше, а даже больше, чем с обычными. Его единственное неоспоримое достоинство— это то, что их с удовольствием едят даже заклятые капустоненавистники. У меня в семье два таких — муж и дочка — поэтому я знаю, о чем говорю.
